ダヴィッドレクラパールキュベラルティスト L'Artiste 2005 送料無料,人気セール

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レクラパールらしい、キリリとしたところはこのラルティストがオススメ・・・2005年物が入荷しました。
こちらも久しぶりのレクラパール・ラルティスト。個人的にはタンク熟成のシャープな感触が好みだったのですが、この2004年ヴィンテージから一部樽を使い始めたらしい・・・このあたりの変更点が味わいにどう影響してくるか?

  少し前のコメント
ダヴィッド・レクラパール再入荷です。この「ラルティスト」も含めレクラパールのシャンパーニュにはヴィンテージが入っていません。法律上ヴィンテージものは3年以上、ヴィンテージのないものは1年以上2次発酵(2ヶ月ぐらい)終了後熟成させなくてはならないためです。実際には今回(2003.12)入荷のワインは2000年のヴィンテージもの(畑はレ・ゼギュゾン)で、2003年9月にデゴルジュマンされています。その為まだまだ途上にあると言っても差し支えありません。十分に休ませてあげて、お楽しみ下さい。

さて、入荷直後の試飲です。「通関仕立てだからも少し待った方が・・」と釘をされながらも飲んでしまっております。そういえば瓶の形が前の「ラマテュール」と同じエンボスの入った物になっていますね。99との見分けどころかな?

では早速に・・。少し色が濃いめですね。ウ~ン香りも幾分しっかりとした果実味がでているかな?黄色いリンゴ、スモモの香りが中心です。軽くイーストの香りも感じられますが、そう太い感じではありません。あくまでもミネラルを伴った軽く伸びやかな印象です。口に含むと・・・、まさしく絞りたての青リンゴジュースにレモンを少し。輪郭のはっきりとした繊細な酸が感じられ、やはり緊張感のあるミネラルに支えられた、凛々しい姿が思い浮かびます。99の同時期の印象に較べるとこの00の方がヴォリュームや明るさを感じます。仕上がりもこちらの方が早いかな?アフターの切れの良さと共に、何時までも残るグリーンハーブに近いミネラル感の印象もとてもピュア。この辺りはやはりビオを感じますね。

↑これは旧ラベル、ですね。


ラルティスト!再入荷です。先日とあるワイン会で前回入荷分の残りを使って頂きましたが「トリに用意したクリュグのグラン・キュベを完全に喰ってしまった」と言う情報も・・・・いよいよ本領発揮してきたかな?と期待に胸がふくらみます。その一方で、リアルワインガイドのレビュー番外編に登場させていただいた時、このワインに「今飲んで87、ポテンシャル89」とかなり低めの点数を付けいたことを思い出しました。やっぱり着き経てだったからかな?合田さんの言うことを聞いて、寝かせてから試飲すれば良かったかな?と反省しきりです。

と言うことで「反省」を口実にまた、一本開けてしましました。確かにクリュッグに「ニアー」な重厚感出てきましたね。只思うにこのワインはシャルドネ100%のはず!。熟成感以前にワインそのものの深さが増してきました。余韻の長さも実に長く感じられます。ワイナート誌でかかれていた「ある種の重さ」感じます。リアルワインガイドの番外編でコメントした「スタイリッシュ」「クール!」な緊張感を保ちながらもワインは確実に成長しています。正直これは、かなりウレシイ誤算です。(2004.12.10 いのまた)

   以下はデビュー作1999年物のコメントです・・・
これはすごい!!ヴィンテージが1999と言うことなので2002年12月現在、まだガスは十分に溶け込んでいませんが、香りからはライトでとても切れのある印象。とてもピュアで、レモン・ピールや本当に若い青林檎の香りを感じますが、口に含むととても繊細で、しかも力強い、一言で言ってしまうとフィネスを感じてしまいます。若々しさと同時にある種の分別があり、そのせめぎ合いが現時点での、このシャンパーニュの魅力です。泡立ちが落ち着くと一層香りが経ち、アフターもしっかりと維持され、引き込まれるような魅力があります。

サロンの90年がスペクテーターで「レーザー光線」とたとえられていましたが、alarはこのダヴィッドの「「ラルティスト」を「Lightning:雷光」と呼びたいと思います。本来の力がでてくるのはあと1年以上経ってから?それでもこの鮮烈でしかもエレガンスに満ちあふれた口当たりは変わらないのではないでしょうか。それだけいきいきとしています。」

ワイン王国2002年冬号の特集でマイケル・エドワーズはこのキュベを以下のように語っていました。
 「・・優しい思いやりに溢れる畑の世話が功を奏したのか、ダヴィッドの2点(もう一つはラポートル)のシャンパーニュ・キュベ。ともにエレガントで熟香の風味燻ゆるが、あくまでもドライな、1999ヴィンテージで、いずれもドサージュを施していない。私の好みは「ラルティスト」と言う、木製容器を全く経ていないキュベで、ために彼がシャルドネから引き出した、無上の美しいバランスがある果実味が、余すところなく表現されている。」

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